“那你吃一块尝尝?”周林海是美食点评大师,自然有他的傲气,懒得解释。
“粉蒸肉我也吃过不少。只不过在我看来,食材更为珍贵些罢了。”有金市长在座,刘雷自然不敢莽撞的去食用。心里却颇为不服气。一道菜能吃出花来,神神叨叨的。
王耀阳看着两人即将起争执,打圆场道:“这道菜趁时间长了就不好吃了。来来,大伙儿下筷子夹啊。”
金市长和冯部长哈哈一笑,“好好,来吃,别光聊天。吃到肚子里才是真的。”
刘雷意识到自己莽撞了,恨不得找块地缝钻进去。王耀阳的解场让他感激的投去一瞥。化解了尴尬。
众人开吃。
一时间筷子又舞了起来。
食罢。连酒精考验的王耀阳都疑惑起来。砸吧嘴不怎么确定。他的耀阳餐饮也开了大半年了,虽然不懂烹饪,但见的多,和相处的厨师人多,眼光自然也是有的。他本来以为酌定是太湖猪,但周林海前面明明否定了。他心中也不好反驳。因为人家是行家里手。
“吃出来了吧?”周林海问众人。
众人包括金达都摇头。看着还有两层的粉蒸肉,却都不敢吃了。肉类虽美,还是少吃为妙。大鱼大肉不可多食啊。
“都不吃了?”周林海再问。
众人又摇头。吃一块尝尝鲜就好。多了血压受不了啊……
“那我就不客气了。”周林海不顾‘老迈’大快朵颐。吃的酣畅淋漓大呼过瘾。
“不腻?”冯部长问。
周林海摇头。
“真不腻?”金达也不确定,吃到嘴里确实美味至极,但他这种位置的人,自制力极强,即使美食诱惑再大,他也不吃了。
“真的不腻。”周林海实话实话。
“因为啊。”周林海又开始大喘气。
刘雷的脸都黑了。恨不得脱下鞋来给他一鞋底。
周林海好整以暇的吃完最后一块粉蒸肉,用餐巾擦了擦嘴,憋不住大笑。“哈哈哈……你们都被这小家伙骗了。这哪里是太湖猪肉,分明是用穆棱大豆赝做的素肉……”
众人愕然。
“豆子做的?”
“千真万确。”周林海拍着胸脯打包票。
“竟然是豆制品……”冯部长喃喃自语,他夹起笼屉中残余的一块粉蒸肉,放在眼前咋看也无法置信。
这道菜竟然以假乱真到这个地步?众人感觉完全不可思议。一时间无法消化。
周林海笑的上气不接下气,“刚才我吃的时候也是差点被糊弄过去。因为里面他加了波尔多红酒,让这道菜更加的甜腻可口,完全掩盖了真相。直到喝了茶水冲淡了口腔的酒味,才发觉塞牙缝中的肉有淡淡的豆腥味儿。这才如梦方醒……”
经过周林海的解释。金达等人恍然大悟,叹息连连,“神乎其技,王总,你这准女婿的烹饪之艺鬼斧神工啊。”
素宴席他们不是没有吃过。南市知名的酒楼基本都有素宴,素鱼、素鸭、素鸡做的惟妙惟肖味道也非常不错。但能做到刘家这种水平的。一个也未曾听闻……实在是让人难以置信……
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